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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

Gasthaus Hof

12.09.2022

Küchenchef/in

  • 9050Appenzell
  • Festanstellung 80-100% | Führungsposition

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Gasthaus Hof

Seit mehr als 40 Jahre führen wir unseren Familienbetrieb mit ganzem Herzen.

Unsere Mitarbeitenden sind in den vielen Jahren zu unserer Familie dazugestossen und unterstützen uns bei der Erfüllung unseres Credos «Sich wohlfühlen wie zu Hause». ​

Kein Wunsch ist uns zuviel. Wir möchten unseren Gästen ein eimaliges Erlebnis im wunderschönen Appenzellerland vermitteln. ​Das Gasthaus Hof liegt im wunderschönen Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins.

Unser Haus bietet den Gästen 19 Hotelzimmer, vom Einzelzimmer bis hin zum Fünfbett Familienzimmer. Das Gasthaus Hof besitzt ein reichhaltiges À-La-Carte Restaurant mit 260 Plätzen. Die 260 Plätze sind aufgeteilt auf drei grosse Säle und die Gartenterrasse. Weiter besitzt das Gasthaus Hof drei Kegelbahnen, die jedes Sportlerherz höherschlagen lassen.
Seit mehr als 40 Jahre führen wir unseren Familienbetrieb mit ganzem Herzen.

Unsere Mitarbeitenden sind in den vielen Jahren zu unserer Familie dazugestossen und unterstützen uns bei der Erfüllung unseres Credos «Sich wohlfühlen wie zu Hause». ​

Kein Wunsch ist uns zuviel. Wir möchten unseren Gästen ein eimaliges Erlebnis im wunderschönen Appenzellerland vermitteln. ​Das Gasthaus Hof liegt im wunderschönen Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins.

Unser Haus bietet den Gästen 19 Hotelzimmer, vom Einzelzimmer bis hin zum Fünfbett Familienzimmer. Das Gasthaus Hof besitzt ein reichhaltiges À-La-Carte Restaurant mit 260 Plätzen. Die 260 Plätze sind aufgeteilt auf drei grosse Säle und die Gartenterrasse. Weiter besitzt das Gasthaus Hof drei Kegelbahnen, die jedes Sportlerherz höherschlagen lassen.

Bewerbungsservices

Wir suchen dich . . .

Wir sind ein junges, aufgestelltes und dynamische Team, welches sich mit Herzblut um unsere langjährige Kundschaft kümmert. Lieben Sie die Gastronomie/Hotellerie ebenso wie wir, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als

Küchenchef/in

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Fähigkeit Personal zu motivieren und zu führen
  • Sie verfügen über hohe Sozialkompetenz
  • Sie sind kommunikativ
  • Sie sind teamfähig
  • Sie sind flexibel
  • Sie sind belastbar
  • Kenntnisse in der gutbürgerlichen Küche
  • Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse

Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit:

  • Zubereitung von Gerichten
  • Koordinierung der Produktion und Zubereitung der Speisen im à la carte und Bankettbereich
  • Gestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
  • Kalkulation sowie Bestellung der benötigten Waren
  • Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien und Kontrolle der HACCP Richtlinien

Was Sie von uns erwarten können:

  • Gastronomiebetrieb an bester Lage
  • Team mit langjährigen Mitarbeitern
  • Gute Infrastruktur
  • Offene und direkte Kommunikation
  • Vielseitige Arbeit

Arbeitsort:

9050Appenzell


Sie suchen eine vielseitige Stelle im Service in der Küche oder vielleicht sogar im Background, dann bewerben Sie sich doch einfach über info@gasthaus-hof.ch


Gerne schauen wir uns Ihre Anfrage an und melden uns umgehend bei Ihnen.
Sollten Sie weitere dringenden Fragen an uns haben, so stehen wir Ihnen auch gerne telefonisch zur Verfügung +41 (0)71 787 22 10.

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