Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets Verantwortung einer Station Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes Einhaltung des HACCP-Konzeptes Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen Mise en Place kontrollieren und ausführen Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
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