Bereits seit 14 Jahren führten Thomas und Priska Sutter ihr kleines Käseunternehmen. Am 1. Januar 2016 haben sie noch zusätzlich die Sutter Käse AG übernommen und die beiden Söhne Adrian und Sandro sind ins Geschäft eingestiegen. Das Team wurde auch durch ihre Tochter Raffaela und eine Aushilfe verstärkt. Am 1. Januar 2022 haben Sandro und Adrian das Käseunternehmen übernommen und Raffaela ist Leiterin im Verkaufsladen. Tanja, unsere zweite Ladentochter hat im Juni 2023 den Käse - Weinsommelier abgeschlossen und gibt ihr Wissen gerne an unsere Kunden weiter.
Im Februar 2023 wurde der Verkaufsladen renoviert und mit neuen Geräten ausgestattet.
Unser Käse wird während Monaten nach überliefertem Rezept in unserem eigenen Natur-Käsekeller, in Brülisau, gepflegt und gereift. Am besten kommen Sie einfach vorbei und überzeugen sich selbst vom unverwechselbaren Geschmack!
